Фамилия Шкурапеева — женская форма фамилии Шкурапеев, и её происхождение неочевидно на первый взгляд. В ней нет распространённого суффикса -ов/-ев или -ин, что сразу выдаёт нестандартную модель образования. Основа здесь — «шкурапей», и это не просто прозвище, а скорее всего, профессиональное именование.

Скорее всего, в основе лежит слово «шкуропей» или «шкурапей» — так в южнорусских и украинских говорах называли кожевника, то есть мастера, который выделывал шкуры. Корень «шкур-» указывает на кожу, а вторая часть восходит к глаголу «пить» (в смысле «пропитывать» или «вымачивать»): кожевники вымачивали шкуры в специальных растворах. Таким образом, Шкурапей — это прозвище человека по ремеслу, а фамилия Шкурапеев образована от него по модели «чей сын?» с помощью суффикса -ев. Вариант написания через «а» вместо «о» — «шкурапей» — мог закрепиться в устной речи под влиянием акающих говоров.

Есть и более простая, хотя и менее правдоподобная версия: что прозвище Шкурапей дали человеку, который «обдирал» других, то есть жадному или прижимистому. Но в контексте фамилий ремесленные прозвища встречаются гораздо чаще, чем бытовые, поэтому версия с кожевником выглядит убедительнее.

Фамилия довольно редкая. Её география тяготеет к югу России и востоку Украины — регионам, где кожевенное дело было распространено, а акающее произношение типично. Встречаются также написания Шкуропеев и Шкурапей, но Шкурапеева — одна из самых устойчивых форм. По сословной принадлежности носители могли быть как крестьянами, так и посадскими людьми, но точных данных о дворянских корнях этой фамилии нет.