Фамилия Шолтышев — редкий случай, когда географическая привязка и словообразовательная модель почти не оставляют сомнений в происхождении. В отличие от большинства русских фамилий, образованных от крестильных имён (Иванов, Петров) или прозвищ (Смирнов), основа здесь явно тюркская, а точнее — чувашская или татарская. Ключ к разгадке — суффикс -шев. В русской ономастике фамилии на -шев обычно возникали от основ, оканчивающихся на -ш: Мордвин → Мордвишев, Калмык → Калмышев. В случае с Шолтышевым исходным было имя или прозвище Шолтыш.

Само имя Шолтыш (Шăлтăш в чувашской передаче) восходит к чувашскому слову «шăлтăр» — «греметь, стучать, звенеть». Вероятно, так в дохристианской Чувашии называли ребёнка, родившегося с шумом, криком, или же давали охранительное имя от злых духов — звонкое, громкое, чтобы отпугнуть нечисть. Второй вариант: прозвище Шолтыш могли дать человеку беспокойному, шумному, говорливому. В татарской среде встречается близкое по звучанию имя Шолты, но именно форма с конечным -ыш характерна для чувашского антропонимикона.

География фамилии подтверждает эту версию. Основная масса Шолтышевых исторически проживает на территории бывшей Казанской губернии — в Чувашии, Татарстане, а также в смежных районах Нижегородской области. Это зона активного чувашско-татарского пограничья, где фамилии с тюркскими корнями и русскими патронимическими суффиксами -ов/-ев — норма.

Почему не стоит искать здесь славянского корня «шолты» (такого слова в русских говорах нет) или связывать с польским «szelty» (мелкая монета)? Во-первых, суффикс -шев для польских фамилий нехарактерен. Во-вторых, фонетика: фамилия пишется через «о» под ударением, а не через «е» (Шелтышев), что указывает на тюркский источник с широким гласным.

Итог: Шолтышев — фамилия-маркер чувашского или татарского происхождения. Предок носителя, скорее всего, был крещён в православие в XVIII–XIX веках, а его мирское имя Шолтыш (Шолты) закрепилось в качестве родового прозвания. Дворянских корней у фамилии нет — это типичная крестьянская фамилия Поволжья, возникшая в среде государственных или удельных крестьян.