Фамилия Шостин образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Шостин послужило мирское имя Шостя. Мирское имя Шостя восходит к украинскому прилагательному «шостий» - «шестой». Вероятно, Шостей назвали шестого по счету ребенка в семье. Согласно другой гипотезе, фамилия Шостин образована не от мирского имени, а от прозвища Шостя, которое ведет свое начало от украинского нарицательного «шостак» - «три копейки». Исходя из этого, можно предположить, что Шостей окрестили небогатого человека. Однако не исключено, что прозвище Шостя этимологически связано с глаголом «шастать» в значении «очищать, просеивать зерно». В таком случае прозвище Шостя относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на род деятельности основателя фамилии: он мог быть мельником. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Шостя, со временем получил фамилию Шостин. О точном месте и времени возникновения фамилии Шостин в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Шостин представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.