Основой фамилии Шотин послужило грузинское имя Шота. Скорее всего, фамилия Шотин образована от грузинского имени Шота, которое в переводе на русский язык означает «надежда этого мира». Согласно другой, менее правдоподобной версии, она восходит к слову «шот», которое в переводе с иврита означает «бич, кнут». Таким образом, потомок человека, обладающего именем Шота, со временем получил фамилию Шотин.