Фамилия Шпарышова — женская форма фамилии Шпарышов. Её основа, при всей кажущейся необычности, скорее всего, связана с прозвищем или ремеслом. В русских говорах слово «шпарыш» или «шпарышек» могло означать что-то мелкое, недозрелое, щуплое — например, так называли маленький, недоросший плод или тощее, слабое существо. В ряде регионов «шпарить» означало «парить, обдавать кипятком», но маловероятно, что фамилия образована от этого глагола напрямую: суффикс -ыш указывает на предмет или лицо по характерному признаку (ср. «голыш», «крепыш»). Таким образом, Шпарыш — прозвище невысокого, худощавого человека или, реже, младшего в семье, «последыша».

Фамилия образована по типичной восточнославянской модели: основа Шпарыш- плюс патронимический суффикс -ов, указывающий на принадлежность («чей?» — сын Шпарыша). Окончание -а в женском варианте — грамматический показатель рода. Интересно, что суффикс -ыш в фамилиях встречается нечасто, что делает Шпарышовых заметными на фоне более распространённых Кузнецовых или Ивановых. Географически фамилия тяготеет к южнорусским и, возможно, украинским областям, где слово «шпарыш» бытовало в диалектах.

Встречается и другая, менее убедительная версия: от слова «шпага» через промежуточную форму «шпарыш» (как «шпажник» или «шпажонок»), но она не находит подтверждения в документах. Скорее всего, предок носителя фамилии получил прозвище за внешность или характер, а не за оружие. Сословно Шпарышовы могли быть крестьянами или посадскими людьми — прозвищные фамилии такого типа редко встречались в дворянской среде.