Фамилия Шпитаденко — редкий случай, когда географическая привязка почти наверняка перевешивает все остальные версии. Основа здесь — не русское, а немецкое слово «Spital» (госпиталь, больница) или его производные. В украинских и южнорусских землях, где оседали немецкие колонисты, «шпиталь» (с характерным украинским «ш» вместо немецкого «S») означало богадельню или лечебницу. Суффикс «-енко» — классический украинский патронимический, указывающий на происхождение от отца или его занятия. То есть Шпитаденко — это «сын того, кто работает при шпитале» или «сын человека по прозвищу Шпиталь».

Словообразовательная модель необычна тем, что суффикс «-енко» присоединён не к личному имени (как в Иващенко), а к прозвищной основе, да ещё и с иноязычным корнем. Это сразу отличает фамилию от массы однотипных «профессиональных» фамилий вроде Коваленко или Тесленко. Второй нюанс — отсутствие типичного для украинских фамилий суффикса «-ук/-юк» или «-ак/-як», что говорит о более позднем оформлении, возможно, в XIX веке, когда фамилии массово закрепляли за крестьянами и мещанами.

Спорных версий тут практически нет. Не стоит притягивать за уши «шпитон» или «шпитать» — это оставит читателя в недоумении. Единственная альтернатива, которую можно упомянуть одной фразой: в некоторых говорах «шпитать» означало «шептать» или «нашептывать» (отсюда «шпетный» — злой язык), но для фамилии с суффиксом «-енко» такая основа маловероятна — скорее получилось бы Шпитаченко или Шпиталь.

Исторический контекст: носители фамилии Шпитаденко встречаются в основном в центральной и восточной Украине, а также в смежных областях России (Курская, Белгородская). Это не дворянская фамилия — её не зафиксировали в родословных книгах. Скорее всего, предки были либо служителями при госпиталях (фельдшерами, смотрителями), либо крестьянами, получившими прозвище от местной больницы или богадельни. В любом случае, фамилия — прямой отпечаток немецкого влияния на украинскую ономастику, что для региона Правобережья и Слобожанщины вполне типично.