Так, фамилия Шпитчук ведет свое начало от прозвища Шпитко. Прозвище Шпитко, вероятно, восходит к украинскому глаголу «шпити», что значит «рыскать», то есть «бегать в спешке, скитаться, шататься по разным местам, путешествовать без прямой нужды, цели». Возможно, прозвище Шпитко получил человек праздношатающийся, не занятый никаким делом, или же ведущий кочевой образ жизни (например, он мог быть бездомным, пилигримом или же беглым крестьянином или каторжником). Суффикс -ук также свидетельствует об украинском происхождении фамилии Шпитчук. Позже прозвище Шпитко, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах.