Фамилия Шпуриков — довольно редкая, и её разговорная основа сразу бросается в глаза. В русских фамилиях суффикс -ик- обычно указывает на уменьшительно-ласкательную форму прозвища или профессии (ср. Столяр — Столярик, Козёл — Козлик). Так и здесь: ядро фамилии — слово «шпур». В центральных и южных говорах «шпуром» называли шип, колючку, заострённый прут или даже острый обломок кости. Человек, получивший прозвище Шпурик, мог быть колким на язык, худым и жилистым, либо работать с чем-то колющим — например, быть бондарем, делающим шипы для бочек, или плотником.

Есть и вторая, более прозаичная версия. В горном деле и геологии «шпур» — это пробуренное отверстие для закладки взрывчатки. Однако эта терминология пришла в русский язык из немецкого (Spur — след, канавка) довольно поздно, в XVIII–XIX веках, и вряд ли стала бы основой для крестьянского прозвища в XVI–XVII веках, когда фамилии только начинали закрепляться. Поэтому версия с бытовым значением «шип, колючка» выглядит убедительнее.

Суффикс -ов в окончании типичен для русских фамилий, образованных от прозвищ на согласный: Шпурик → Шпуриков, то есть «сын Шпурика». Географически фамилия встречается разрозненно, но чаще в регионах бывшей Новгородской и Псковской земель, где диалектная лексика обильно сохраняла старые слова. Однофамильцы Шпуриковы могли быть и ремесленниками, и крестьянами — прозвище не указывает на сословие, а описывает внешность или характер.

Если сравнивать с однокоренными фамилиями, то Шпуриков стоит в одном ряду с Шпуровым, Шпуркиным, Шпуряевым. Но именно форма на -ик- выделяет её: она звучит более «домашней», как будто прозвище дали в своей среде, а не в официальной переписи. В дореволюционных метрических книгах эта фамилия почти не встречается, что подтверждает её локальный и, возможно, поздний характер — многие такие фамилии окончательно закрепились только в XIX веке, когда крестьянам массово присваивали фамилии по уличным прозвищам.