Фамилия Штефлюк — яркий пример того, как западная основа «прижилась» в восточнославянской модели фамилии. Её корень — личное имя Штефан, немецкая или румынская форма имени Степан (от греческого «стефанос» — венец). В украинской и белорусской традиции это имя нередко звучало как Штефан или Штефко, а суффикс -юк указывает на принадлежность: Штефлюк — это «маленький Штефан» или «сын Штефана», то есть потомок человека с таким именем.

Суффикс -юк типичен для западноукраинских фамилий, особенно в Галичине, на Волыни и в Закарпатье. В этих регионах суффикс -ук/-юк выполнял ту же роль, что -ов или -ин на востоке: он означал «чей?» и прикреплялся к прозвищу или имени отца. Таким образом, Штефлюк — это не просто фамилия, а указание на родство: предок носителя был человеком по имени Штефан, вероятно, в местной простонародной форме.

Интересно, что появление имени Штефан в украинском быту могло быть связано с несколькими волнами миграций: с немецкими колонистами, которых приглашали в Галицию австрийские власти в XVIII–XIX веках, или с румынским влиянием на Буковине и в Закарпатье. При этом фамилия Штефлюк осталась в рамках восточнославянской модели — она не стала Штефановым или Штефанским, а получила именно украинский патронимический суффикс.

Сравнение с однокоренными фамилиями даёт картину расселения: Штефан (прямое имя в качестве фамилии), Штефанюк, Штефурак, Штефко встречаются в тех же западных областях Украины. Штефлюк — одна из самых компактных и узнаваемых форм, которая не даёт вариаций в написании (в отличие от Штефанюк, где возможна путаница с окончанием). В русской среде фамилия редкая и обычно указывает на украинские или белорусские корни рода.

Сословных данных по фамилии Штефлюк нет — она не встречается в дворянских родословных книгах, что типично для крестьянских и мещанских фамилий Западной Украины, где фамилии закрепились позже, в XVIII–XIX веках, часто при австрийской административной реформе.