Фамилия Штучко с первого взгляда кажется прозрачной, но как раз эта прозрачность и может сбить с толку. Самый очевидный путь — связать её с украинским или белорусским словом «штука», то есть вещь, предмет. В таком случае прозвище Штука могли дать человеку прижимистому, хозяйственному, который ценил каждую вещь, или, наоборот, тому, кто любил прихвастнуть какой-нибудь диковинкой, «штучкой». Суффикс -ко характерен для украинских и южнорусских фамилий, он указывает на происхождение от прозвища или имени, оканчивающегося на -а: Штука → Штучко (сын или потомок Штуки).

Однако есть и другой, менее очевидный, но более интересный вариант. В некоторых западных и южных говорах «штука» могла означать не просто вещь, а нечто сделанное руками, поделку, а также хитрость или уловку. Тогда Штучко — это потомок человека, который либо славился как мастер на все руки («штукарь»), либо, напротив, был известен как хитрец и выдумщик. В этом смысле фамилия сближается с однокоренными Штукарь и Штукарёв.

Что важно: фамилия Штучко не относится к числу очень старых дворянских или боярских. Она бытовала в основном в среде крестьян и ремесленников на территории современной Украины, Беларуси и юга России. Встречается она нечасто, и её носители вряд ли вели свою родословную от знати. Скорее всего, предок был человеком с цепким умом и умелыми руками — тем, про кого говорили: «На всякую штуку мастер».