Фамилия Штукин образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Штукин образована от прозвища Штука. По отношению к человеку нарицательное «штука» в некоторых диалектах является синонимом слов «хитрец, пролаз, пройдоха». Таким образом, прозвище Штука указывает на некоторое лукавство предка. Менее вероятно, что прозвище Штука ведёт начало от глагола «штуковать», что значит «сшивать из лоскутов, штопать». Таким образом, прозвище Штука может относиться к профессиональным именованиям, указывающим на род занятий предка: он мог быть портным. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Штука, со временем получил фамилию Штукин. О точном месте и времени возникновения фамилии Штукин в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Штукин представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.