Фамилия Штыхнова — женская форма фамилии Штыхнов, и чтобы понять её происхождение, нужно разобрать мужской вариант. Это типичная «патронимическая» фамилия, образованная по модели «чей?» — то есть «сын Штыхна». Суффикс -ов указывает на принадлежность, а основа, Штыхн-, восходит к прозвищу или мирскому имени.

Корень здесь — «штых». В русских говорах, особенно южных и западных, это слово имело несколько значений. Самое вероятное: «штых» — это колющий инструмент, шило, острый предмет, либо же удар, тычок. Прозвище Штых могли дать человеку колкому на язык, язвительному, или же тому, кто работал с острыми инструментами — портному, сапожнику, оружейнику. Менее распространённая версия связывает «штых» с диалектным «штих» (немецкое Stich — укол, стежок), что закрепилось в ремесленной среде.

Интересна география фамилии. Штыхновы — это не столичная, а сугубо региональная фамилия. Она устойчиво встречается в Курской, Белгородской, Воронежской областях, а также на юге России и в восточной Украине. Это указывает на то, что фамилия сформировалась в зоне русского пограничья, где смешивались говоры и оседали служилые люди. В некоторых документах XVII–XVIII веков встречаются однокоренные «Штыковы» и «Штыхины», но Штыхнов — более поздняя и редкая форма с характерным для южнорусского аканья написанием: «Штых» могло произноситься как «Шты́х», а не «Штих».

Словообразовательная модель проста: основа Штых + суффикс -н- (притяжательный или прозвищный) + -ов (патронимический). То есть изначально Штыхн — это краткая форма отчества: «Штыхнов сын» превратилось в фамилию. По сословному составу носители, скорее всего, были из крестьян или однодворцев — потомков служилых людей «по прибору», которые несли сторожевую службу на южных рубежах. Никаких дворянских родов с такой фамилией в «Бархатной книге» или «Общем гербовнике» не значится.

В современном русском языке фамилия сохраняет редкий для литературного произношения звук «шты-», что сразу выдает её диалектное происхождение. Если вы Штыхнова, ваши предки почти наверняка жили в чернозёмной полосе России и носили прозвище, связанное либо с характером («колючий» человек), либо с ремеслом.