Фамилия Шуфрич звучит необычно для русского уха, и это не случайно: её происхождение напрямую ведёт в ареал украинского, белорусского и польского языков. Ключ к разгадке — суффикс «-ич». В восточнославянской традиции этот суффикс образует отчества или фамилии со значением «сын такого-то» или «принадлежащий к роду такого-то». В русском языке фамилии на «-ич» (как Сидорич, Кузьмич) обычно оставались полуотчествами в крестьянской среде, а в белорусском и украинском стали полноценными родовыми именами. Ударение в фамилии падает на первый слог — Шу́фрич, что типично для польских и западноукраинских фамилий.

Основа фамилии — «Шуфр-». Это может быть искажённая форма личного имени Шефтель, Шефтл (уменьшительное от еврейского имени Шефтл, означающего «суббота»), что указывает на возможное еврейское происхождение носителей. Вторая, более правдоподобная версия, связывает корень с западнославянским или немецким словом «шуфт» (Schuft) — «негодяй», «прохвост». В польском языке «szufra» или «szufla» — это «лопата», «совок», но это маловероятная основа для прозвища. Скорее всего, прозвище Шуфра дали человеку с неспокойным или сварливым характером, либо, в ироничном ключе, тому, кого считали хитрецом.

Самый известный носитель фамилии — украинский политик Нестор Шуфрич, что закрепило за фамилией украинский контекст. Однако географически фамилия встречается не только в Украине, но и в Беларуси, а также в Польше (в форме Szufrycz). В России она редкая и, скорее всего, пришла с запада во время миграций XIX–XX веков.

В сословном отношении фамилии на «-ич» в украинских и белорусских землях не были привилегией шляхты — их носили и крестьяне, и мещане. Поэтому предки Шуфричей могли быть кем угодно: от ремесленника или мелкого торговца до крестьянина, получившего прозвище за свой нрав. Определить точное ремесло по фамилии невозможно, но её звучание однозначно говорит о западном, пограничном происхождении — между славянским и еврейским мирами.