Фамилия Шульгов образована от прозвища Шульго. Оно ведет свое начало от устаревшего существительного «шульга» со значением «левая рука». Вероятно, именование Шульго указывает на некоторые особенности поведения его обладателя. Именования, родственные прозвищу Шульго, достаточно древние. Веселовского отмечены «Шульга Александр Федорович Монастырев, Гаврило Иванович Шульгин, Шуйгин Алеша Федорович, жившие в во второй половине XV – XVI веках». Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Шульго, со временем получил фамилию Шульгов.