Фамилия Шурдукова — женская форма, её мужской вариант — Шурдуков. Эта фамилия редкая, и её происхождение не лежит на поверхности, что делает разбор особенно интересным. Скорее всего, в её основе лежит прозвище или диалектное слово, а не крестильное имя.

Самый вероятный корень — «шурдук» или «шурда». В русских говорах, особенно на северо-западе и в Сибири, «шурда» — это мелкий, сорный лес, кустарник, а также человек, который в нём живёт или промышляет. «Шурдук» могло означать нечто шуршащее, невесомое, либо, по аналогии с «шуршать», — суетливого, непоседливого человека. В этом случае фамилия образована от прозвища Шурдук (или Шурда) с помощью патронимического суффикса -ов, то есть «сын Шурдука».

Менее распространённая, но возможная версия — тюркские корни. В тюркских языках есть основа «шур» (соль, солончак) или «шурт» (черта, полоса). Тогда Шурдуков могло означать «живущий у солончака» или «полосатый». Однако для центральной России это менее характерно, а фамилия Шурдукова встречается именно там — в документах по Вологодской, Кировской и Нижегородской областям, что подтверждает версию с севернорусским диалектизмом.

Суффикс -ов указывает на то, что фамилия сформировалась в среде крестьян и мещан, а не дворянства: она «вотчинная», то есть указывала на принадлежность к конкретному роду. Встречается написание через «о» (Шурдукова) и реже через «а» (Шурдакова), но первый вариант исторически преобладает. Однокоренные фамилии — Шурдов, Шурдуков, Шуркин — тоже редки и, скорее всего, восходят к тому же корню «шурда».