Фамилия Сидочук звучит как типичная западноукраинская, и это первое, что бросается в глаза. Её выдает суффикс -чук, который в украинской ономастике означает «сын» или «потомок» (аналог русского -ов/-ев). В основе лежит имя Сидо́р — народная форма крестильного имени Исидор (в переводе с греческого — «дар Исиды», египетской богини, что для славянского уха звучало как «дар Божий»). Таким образом, Сидочук — это «сын Сидора».

География фамилии почти полностью укладывается в исторические регионы Волыни, Подолья и Галичины. В дореволюционных документах и современных данных фамилия концентрируется на западе Украины, особенно в Хмельницкой, Ровенской и Тернопольской областях. Встречается и в Польше, но в виде записей Sidorczuk — это следствие полонизации окончания при переносе в польскую административную систему.

Интересный нюанс: в отличие от русских фамилий на -ов, где «Сидочук» мог бы звучать как «Сидоров», украинская модель -чук часто указывала не на отца, а на принадлежность к роду или общине. В условиях сельской общины прозвище «Сидочук» закреплялось за целой семьёй, ведущей начало от конкретного Сидора, и передавалось как родовое имя. Это объясняет, почему фамилия могла возникнуть не только у прямых потомков, но и у дальних родственников, живших на одном подворье.

В польских метриках XVIII—XIX веков можно встретить двойные формы — Сидочук и Сидорчук. Первая фиксирует более архаичное произношение с ударением на «о», вторая — результат аканья или влияния соседних говоров. Оба варианта считаются однокоренными, и путаница между ними в документах была обычным делом: писарь записывал на слух, а диалекты различались даже в соседних сёлах.

Социальный контекст прост: носители фамилии почти поголовно были крестьянами или мещанами. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано, что типично для суффикса -чук, который в Речи Посполитой считался «простым» и не ассоциировался с шляхетским сословием.