Фамилия Симуренко — характерный пример восточнославянской фамилии, образованной по продуктивной украинской модели. Суффикс -енко, один из самых распространённых в украинской ономастике, изначально означал «маленький» или «сын»: Симуренко — буквально «сын Симура». Такие фамилии закрепились в Поднепровье, на Левобережной и Слободской Украине в XVII–XVIII веках, когда прозвища и отчества переходили в наследственные фамилии.

Основа Симур- восходит к личному имени или прозвищу. Самое прямое объяснение — это производная форма от крестильного имени Симон (Симеон). В народной речи имя Симон давало множество сокращений: Сима, Симка, Симок, Симоня, а Симур — один из вариантов, возникший под влиянием других имён на -ур (как Андрей — Андрур, Пётр — Петрур). Такие «обрубленные» формы с суффиксом -ур- (или -ур-) характерны для украинской и южнорусской традиции и часто фиксировались документами: например, в реестрах Запорожского войска встречаются прозвища Симура, Симур.

Менее вероятная, но возможная версия — связь с диалектным словом «симур»: в некоторых говорах так называли серый, невзрачный предмет или человека, но эта гипотеза слабее, так как слово плохо документировано. Намного надёжнее считать Симуренко патронимом от имени Симон.

Географически фамилия плотнее всего встречается в центральных и восточных областях Украины — Черкасской, Полтавской, Днепропетровской, а также в соседних регионах России, куда переселялись украинские крестьяне и казаки. Сословно Симуренко — фамилия недворянская, типичная для крестьян и казаков: патроним на -енко не был принят в высших кругах, где предпочитали -ов/-ев или -ский.

Таким образом, Симуренко — фамилия, которая прямо говорит о происхождении от человека по имени Симур (в свою очередь — от Симона). Она несёт в себе отпечаток украинской антропонимической традиции и рассказывает о предке, которого в быту звали сокращённо, по-домашнему.