Фамилия Сиськов — редкий случай, когда основа прозвища лежит на поверхности, но вызывает вопросы. Вопреки возможным ассоциациям, корень здесь не имеет отношения к женской груди. В русских говорах слово «сиська» или «сиска» означало нечто совсем другое: соску, молочный рожок для кормления младенцев, а также, в переносном смысле, — изнеженного, капризного человека, «маменькиного сынка». Прозвище Сиська могли дать либо тому, кто постоянно сосал соску (ребёнку), либо взрослому, которого считали избалованным и неприспособленным к труду.

Вторая версия, менее распространённая, связывает фамилию с диалектным словом «сиська» в значении «птичка, синица». В некоторых регионах так называли небольших певчих птиц, и прозвище могло закрепиться за маленьким, юрким человеком или за тем, кто ловил и держал птиц. Эта гипотеза правдоподобна, но уступает первой по частоте встречаемости в ономастике.

Фамилия образована по продуктивной модели с суффиксом -ов, указывающим на принадлежность: Сиськов — сын Сиськи. Суффикс типичен для центральной России и Поволжья. География фамилии узкая: она встречается в основном в Рязанской, Тамбовской и Нижегородской областях, что косвенно подтверждает её происхождение из местных говоров.

В отличие от фамилий на -ов от крестильных имён (Иванов, Петров), Сиськов — типичный пример прозвищной фамилии, где основой стало бытовое, а не церковное слово. Такие фамилии часто отражали черты характера или привычки предка, а не его профессию или место жительства. Носителю фамилии стоит помнить: исходное прозвище, скорее всего, носило ироничный или даже укоризненный оттенок, но за века оно утратило первоначальный смысл и стало просто родовым именем.