Фамилия Сиводутов — редкий и неочевидный случай, который на первый взгляд кажется «говорящим», но при ближайшем рассмотрении обманывает ожидания. Разбирать её стоит не с корня, а с суффикса: перед нами типичная русская патронимическая модель на -ов, то есть фамилия образована от прозвища или имени предка, оканчивающегося на согласный. Основа — Сиводу́т.

Самая распространённая и правдоподобная версия ведёт к слову «сивый» (седой, серый) и «дуть». Прозвище Сиводут могли дать человеку с заметной сединой, которую «раздувает» ветер, или же насмешливо — тому, кто «дует на седину», то есть суетится, пытается скрыть возраст. Однако в народной речи «сивой» нередко называли не только лошадей масти, но и нечто блёклое, невзрачное. Тогда прозвище могло получить человек с белесыми волосами или даже с бледной, «выцветшей» внешностью.

Менее очевидная, но лингвистически интересная версия — связь с диалектным глаголом «сиводить» (суетиться, делать что-то неловко). В некоторых говорах «сиводай» означало растяпу или нерасторопного человека. Если предположить, что корень «сив» здесь ни при чём, а «дуть» — вторичное осмысление, то Сиводутов мог быть потомком человека, которого в деревне дразнили за медлительность или суетливость.

С географией сложно: фамилия встречается точечно, преимущественно на юге России и в Поволжье, но без ярко выраженного гнезда. В списках однодворцев и крестьян XVII–XVIII веков она не зафиксирована, что говорит о её позднем возникновении — скорее всего, в среде бывших государственных крестьян после отмены крепостного права, когда фамилии массово закреплялись по прозвищам. Дворянских родов с такой фамилией нет.

В написании стоит обратить внимание на вариант «Сивадутов» — с буквой «а» во втором слоге. Это не ошибка, а диалектное аканье, отражающее реальное произношение: в южнорусских говорах безударное «о» звучало как «а». Такая запись могла закрепиться при паспортизации, если писарь записывал со слуха. Поэтому у части носителей фамилия пишется через «а», хотя этимологически верна «о».

Словообразовательно фамилия необычна тем, что в основе лежит не существительное, а глагольная форма или целое выражение (сив + дуть). Это редкая модель для русских фамилий: обычно основой служит имя, профессия или внешний признак в виде существительного. Сиводутов — исключение, которое напоминает о живой народной речи, где прозвище могло родиться из короткой бытовой сценки.