Фамилия Скорнякова (именно так, через «о», а не «Скорнякрва») образована от прозвища или профессии предка — скорняка. Скорняк — это мастер, выделывающий шкуры и меха, то есть скорняжное ремесло. В старину скорняки ценились повсеместно, особенно в северных и центральных губерниях России, где меховая одежда была необходимостью.

Слово «скорняк» — исконно русское, происходит от «скора» (шкура, мех). В словаре Даля «скорняк» — это тот, кто «выделывает меха, шьет шубы». Фамилия сформировалась по типичной модели: основа «Скорняк» + патронимический суффикс «-ов», означающий «сын скорняка» или «принадлежащий скорняку». Суффикс «-ов» указывает, что фамилия относится к самой распространенной группе русских фамилий — от отчества или прозвища.

В отличие от фамилий на «-ин» (например, Пушкин, от слова «пушка»), которые чаще образовывались от основ на согласный «а» или «я», «-ов» типичен для основ на твердый согласный. Поэтому «Скорняк» дал «Скорняков». Фамилия однозначно профессиональная, и её носители — потомки людей, занимавшихся обработкой шкур. Скорняки были не просто ремесленниками, а часто зажиточными мастерами, так как мех стоил дорого, и работа требовала особых навыков.

Географически фамилия распространена по всей России, но чаще встречается в регионах, где исторически развивалось скорняжное дело: в Вятской, Архангельской, Вологодской губерниях, а также в Сибири, куда ремесло пришло с переселенцами. Не путайте со Скорняковыми — это разные написания, хотя корень один. Вариант «Скорнякрва» — явная опечатка или искажение, возможное из-за невнятного почерка в старых записях.

В ономастике фамилия Скорнякова (женский вариант) является формой от мужской Скорняков, которая фиксируется в документах с XVII века. Например, в переписных книгах встречаются крестьяне и посадские люди с таким прозвищем. Споров о происхождении нет: основа ясна, профессиональная привязка бесспорна.