Фамилия Скреботун — яркий пример прозвищной фамилии, образованной от глагола «скрести» или «скребать». В её основе лежит диалектное слово «скреботун»: так в некоторых русских говорах называли человека, который постоянно скребёт, царапает или чешет. Это могло относиться к привычке, профессиональному действию (например, скрести пол, чистить скребком лошадь или кожу) или даже к неусидчивому, «скребучему» характеру.

Модель образования здесь нестандартная. Суффикс -ун в русских фамилиях редок, он характерен скорее для прозвищ, обозначающих деятеля по действию (ср. «болтун», «ворчун»). В фамилиях этот суффикс встречается в основном в северных и сибирских регионах, где диалектные прозвища дольше сохранялись в качестве официальных фамилий. Скреботун — не исключение: географически фамилия тяготеет к Псковской, Новгородской и Вологодской областям, где слово «скребать» было в ходу.

С точки зрения словообразования, фамилия Скреботун — это чистое прозвище без дополнительных суффиксов (-ов, -ин), что указывает на её относительно позднее закрепление. В XVIII-XIX веках такие «голые» прозвища нередко становились фамилиями у крестьян и мещан, особенно в тех местах, где паспортизация проходила с записью «по прозванию». Версия о связи с украинским или белорусским «скрэбати» (чесать) тоже возможна, но менее вероятна: в этих языках суффикс -ун в фамилиях встречается чаще, но сама фамилия Скреботун не фиксируется в украинских антропонимических справочниках как массовая.

Сравнение с однокоренными фамилиями — Скребец, Скребот, Скреба — даёт понять, что Скреботун стоит особняком: это не уменьшительная форма и не отчество, а именно прозвищное имя. Если Скребец могло быть профессиональным (скребатель, скорняк), то Скреботун — скорее бытовая, шутливая или осуждающая характеристика человека, который «скребётся» в прямом или переносном смысле.

Никаких известных исторических носителей фамилии в открытых источниках не значится — это редкая, локальная фамилия, не попавшая в дворянские родословные или списки знаменитостей. Её ценность именно в бытовой, живой основе: предок носителя, скорее всего, был обычным деревенским жителем, которого запомнили за привычку скрести, чесать или чистить, и это прозвище пережило века.