Фамилия Скуйбин — редкий случай, когда прозвище, лёгшее в основу, почти полностью вытеснило исходное имя, оставив лишь намёк на внешность или характер предка. В её центре — глагол «скуйбить», который в русских говорах, особенно северных и сибирских, означал «скулить, плакать, жаловаться» или, по другим данным, «гнуть, коробить, делать кривым». Человек по прозвищу Скуйба — это либо нытик, капризный ребёнок, либо, напротив, тот, кто «скрючивался» от старости или работы, ходил сгорбленным. Вторая версия менее вероятна, но не исключена: в некоторых диалектах «скуйба» — это просто «кривуля, загогулина», то есть прозвище могло достаться человеку с искривлённой осанкой.

Суффикс -ин указывает на типичную восточнославянскую модель принадлежности: Скуйбин — «сын Скуйбы». Такая форма была самой распространённой в XVI–XVII веках среди крестьян и посадских людей. Если бы фамилия образовалась от имени на -о, мы бы видели Скуйбов, но здесь основа женского рода (Скуйба), что характерно для прозвищ, которые давались и мужчинам, но склонялись по женскому типу. Это не говорит о том, что предок был женщиной — просто так сложилась языковая традиция.

По географии фамилия тяготеет к северо-востоку: Скуйбины встречаются в старых переписях Вологодской, Архангельской и Вятской губерний. Это косвенно подтверждает связь с северными говорами, где глагол «скуйбить» был в ходу. В центральных и южных областях фамилия почти не фиксируется, что делает её локальным маркером — если вы Скуйбин, ваши корни, скорее всего, с Русского Севера.

Словообразовательный ряд фамилии короткий: однокоренных фамилий мало. Можно вспомнить разве что Скуйбова (если от Скуйб) или Скуйбенко (украинский вариант), но они встречаются единично. Это говорит о том, что прозвище не было массовым — оно осталось в пределах одной местности, не распространившись широко. С точки зрения социального контекста, Скуйбины — почти наверняка крестьянский род: фамилии на -ин от прозвищ редко встречались у дворян, которые чаще брали фамилии от вотчин или знатных предков.

В итоге: Скуйбин — фамилия-характеристика, прозвищная, северная, с прозрачной, хоть и нелестной этимологией. Предок был либо плаксивым человеком, либо, что мягче, просто получил кличку за манеру жаловаться — такие прозвища на Руси давали без злого умысла, скорее как бытовую примету.