Фамилия Собержанский звучит необычно для русского уха, и это не случайно. Её корни — в польском или западнорусском (белорусском, украинском) языковом пространстве. Основа фамилии — слово «собержан» или «собержанец». В польском языке «sobierzanin» или «sobierzański» связано с названием населённого пункта — скорее всего, Собержа или Соберже, а таких топонимов немало в исторической Польше и на землях бывшей Речи Посполитой (например, Sobierze в Люблинском воеводстве). Суффикс -ский (-ski) в польской традиции — типичный дворянский или шляхетский показатель, указывающий на принадлежность к местности: «из Собержа» или «собержский».

Однако не стоит исключать и более прозаичный вариант происхождения. В польском языке есть глагол «sobie radzić» — «справляться, управляться», а также существительное «sobierz» (устаревшее) — «сборщик, тот, кто собирает». В этом случае Собержанский могло быть прозвищем человека, занимавшегося сбором податей, налогов или же сбором урожая для помещика. Модель образования фамилии через суффикс -ан- (-an-) плюс -ский типична для прозвищ, перешедших в фамилии: сначала был Собержан (собиратель), а его потомки стали Собержанскими.

Географически фамилия редкая, встречается в основном на западе современной России, в Беларуси и на востоке Польши. В дореволюционных источниках Собержанские могли быть как мелкопоместной шляхтой, так и крестьянами, получившими фамилию по месту жительства. Известных носителей, оставивших яркий след в истории, не зафиксировано — это фамилия «камерная», бытовая, что делает её ещё более интересной для локальной генеалогии. Интересная деталь: в русском языке ударение обычно падает на второй слог (Собержáнский), что отличает её от польского произношения, где ударение было бы на предпоследний слог (Собержáньский). Это говорит о том, что фамилия прошла через русскую канцелярию и адаптировалась под местные нормы.