Фамилия Сопит — редкий случай, когда прозвище превратилось в фамилию почти без изменений, сохранив глагольную форму. В русской фамильной системе преобладают модели на -ов/-ев, -ин или -ский, а здесь перед нами чистая основа настоящего времени: «сопит» — то есть тот, кто сопит, тяжело дышит. Такие «глагольные» фамилии (вроде Гуляет, Сидит, Кричит) встречаются в основном на севере и северо-востоке России, в бывших новгородских и вятских землях, где фамилии часто застывали в виде прозвища без добавления суффикса.

Скорее всего, Сопит — это не профессиональное, а бытовое прозвище. В говорах «сопеть» означало не только дышать с присвистом, но и ворчать, сердиться, молчаливо выражать недовольство. Прозвище могли дать человеку с заметной манерой дыхания — например, из-за одышки или привычки сопеть в работе, — либо тому, кто постоянно был чем-то недоволен и «сопел» в ответ. В некоторых диалектах «сопун» или «сопля» — это ещё и плакса, но форма «сопит» указывает на действие, а не на свойство, поэтому версия с ворчуном выглядит убедительнее.

Обратим внимание на окончание: фамилия Сопит не склоняется как типичная русская фамилия (ср. «у Сопита» — редко, обычно говорят «у Сопит»). Это дополнительный признак её позднего закрепления в документах, когда прозвище уже не переделывали под стандарт. В переписях XVII–XVIII веков такие формы встречаются у крестьян и посадских людей, реже — у служилых. Дворянской фамилией Сопит быть не могла: в родословных книгах она не зафиксирована.

Есть и другая, менее вероятная версия: отчество от неканонического имени Сопит, которое могло быть производным от «сопот» (шум, храп) или от «сопатый» (с большим носом). Но имя Сопит не встречается в святцах и не отмечено в средневековых актах, так что прозвищное происхождение остаётся основным.

Сегодня фамилия Сопит крайне редка. Её можно встретить в единичных семьях на Урале и в Сибири, куда переселенцы из северных губерний принесли свои нестандартные фамилии. Если вы носите эту фамилию, то, скорее всего, ваш предок жил в Вятской или Пермской губернии и получил прозвище от соседей за характерную привычку — то ли тяжело дышал, то ли постоянно ворчал себе под нос.