Фамилия Сопитько звучит необычно, и это сразу бросается в глаза. Её главная особенность — украинский суффикс -ко, который в восточнославянской ономастике чаще всего указывает на происхождение с территории современной Украины или юга России. Этот суффикс мог выполнять две функции: уменьшительно-ласкательную (как в именах Петро — Петрико) или указывать на принадлежность к роду, то есть быть патронимическим. Сопитько — это, скорее всего, «маленький Сопить» или «сын Сопить».

Корень фамилии — «соп-». В русском и украинском языках он связан с глаголом «сопеть» — издавать хриплые, свистящие звуки при дыхании. Прозвище Сопить могли дать человеку с характерной манерой дыхания, возможно, из-за хронической простуды или физической особенности. В старину такие прозвища были распространены: они не несли оскорбления, а служили узнаваемой приметой. В некоторых говорах «сопить» означало также «дышать с трудом», «пыхтеть», что могло относиться к полному или медлительному человеку.

Менее очевидная, но возможная версия — связь с диалектным словом «соп» в значении «холм» или «насыпь» (от «сопка»). Тогда прозвище Сопить могло означать «живущий на возвышенности». Однако эта гипотеза слабее: суффикс -ить в прозвищах редко образуется от географических объектов, а глагольная основа для прозвищ типична.

С точки зрения социальной истории, фамилии на -ко в XVIII–XIX веках чаще всего встречались у казаков, мещан и крестьян левобережной Украины, особенно в Полтавской и Черниговской губерниях. Сопитько — не дворянская фамилия, её носители, вероятно, были простыми людьми, которых в ревизских сказках записывали по отцу или по прозвищу. В документах XIX века форма могла колебаться: Сопитенко, Сопитько, Сопитьков — пока не закрепилось современное написание.

Сегодня фамилия редкая. Её носители рассеяны по Украине и югу России, встречаются в Беларуси. Если вы ищете свои корни, стоит начать с метрических книг Полтавской губернии — там шанс найти предков выше всего.