Фамилия Соппа — редкий случай, когда происхождение почти наверняка не связано с привычными русскими фамильными суффиксами. В ней нет окончаний -ов, -ин или -ский, что сразу указывает: перед нами не столько «сын Соппы», сколько исходное прозвище, закрепившееся в неизменной форме. Такие фамилии характерны для украинской, белорусской и польской традиции, где прозвища нередко становились родовыми именами без дополнительных формантов.

Корень «соп-» в славянских языках многозначен. Самая вероятная версия отсылает к глаголу «сопти» (сопеть, тяжело дышать). Прозвище Соппа могли дать человеку с хриплым голосом, одышкой или привычкой громко сопеть. В говорах слово «сопля» тоже звучало как «соппа» — отсюда второй вариант: прозвище для неряшливого или несерьёзного человека. Оба значения лежат в бытовой, неофициальной плоскости: фамилия родилась не в канцелярии, а в деревенском обиходе, где меткое слово прилипало к человеку на всю жизнь.

Есть и более спорная гипотеза, связывающая фамилию с тюркскими корнями. В языках тюркской группы «соп» означает «чистый» или «цельный», а «соппа» могло быть прозвищем аккуратного, опрятного человека. Однако эта версия слабее: фамилия почти не встречается в регионах с сильным тюркским влиянием, а её ареал — западные и юго-западные области бывшей Российской империи, где славянская этимология естественнее.

Географически Соппа сегодня рассеяна, но заметно чаще попадается в Беларуси, на западе Украины и в приграничных районах Польши. В России фамилия редкая, что подтверждает её западное происхождение. Носители могли быть крестьянами или мещанами — сословный состав по такой фамилии не реконструируется, так как она не даёт подсказок ни о ремесле, ни о знатности предка.

Словообразовательно фамилия проста: основа «соп-» плюс типичный для украинско-белорусских прозвищ суффикс -а, который придаёт экспрессивный, уменьшительный или фамильярный оттенок. По той же модели образованы фамилии Носа, Борода, Губа. Соппа — не исключение; это прозвище, которое стало фамилией без лишних перестроек, и сохранило в себе живой голос прошлого: то ли насмешливое, то ли констатирующее.