Скорее всего, фамилия Сотски образована от аналогичного прозвища, которое восходит к существительному «сотский». Сотским в царской России называли полицейского надзирателя, выбираемого из крестьян. Позднее сотские, как и десятские, обратились в служителей и в рассыльных чинов полиции. Согласно другой, менее правдоподобной версии, в основе фамилии Сотски лежит существительное «соты» - «пластовый мед, запечатанные воском ячейки с медом». В этом случае прозвище Сотски мог получить бортник, пчеловод. Суффикс – ски может указывать на украинское или польское происхождение фамилии Сотски.