Фамилия Соятова образована от имени Соят. Оно в переводе с калмыцкого языка на русский означает «клыкастый». Возможно также, что имя Соят является фонетически вариантом имени Саят. Оно в переводе с арабского языка означает «охотник». Таким образом, человек, предка которого звали Соят, со временем получил фамилию Соятова.