Фамилия Создашев — один из тех редких случаев, когда корень слова бросается в глаза и кажется очевидным, но на деле скрывает неожиданный поворот. На первый взгляд, основа «созда-» наводит на мысль о глаголе «создать», «созидать». Однако в русской антропонимии фамилии, образованные напрямую от абстрактных понятий вроде «творец» или «создатель», почти не встречаются — они слишком книжны и нехарактерны для народной традиции прозвищ. Гораздо вероятнее, что перед нами искажённая или диалектная форма от другого имени.

Самая правдоподобная версия: Создашев — это вариант фамилии Саздашев или Создашев, восходящей к крестильному имени Созонт (от греческого «спасающий»). В народном произношении имя Созонт часто переходило в формы Созда, Создаш, Создай. Суффикс -ев указывает на принадлежность: «сын Создаша». Такое переосмысление — типичная для русского языка «народная этимология», когда непонятное имя подгоняли под знакомый корень. Могли сыграть роль и фамилии на -шев, -ашев, которые часто образовывались от уменьшительных форм имён (Тарас — Тараш — Тарашев, а здесь Соз(онт) — Создаш — Создашев).

Вторая, менее распространённая гипотеза связывает фамилию с тюркским или арабским именем Создаш, где «соз» может означать «холод» или «слово», а «даш» — «товарищ». Но это лишь предположение, не подкреплённое массовыми записями в метрических книгах.

Географически фамилия Создашев встречается крайне редко. Основные очаги — южные регионы России, особенно Ростовская область и Краснодарский край, а также единичные случаи в Поволжье. Это косвенно подтверждает версию о народной переделке имени Созонт, популярного в казачьей среде и среди крестьян юга.

Таким образом, Создашев — скорее всего, потомок человека по имени Созонт, чьё имя в быту превратилось в прозвище Создаш, а затем закрепилось как фамилия. Прямой связи с «созиданием» нет, но в этом и состоит главный интерес: за звучным корнем скрывается обычная история адаптации церковного имени в народной речи.