Фамилия Стабулит — одна из тех, что заставляет задуматься о её корнях сразу: слишком необычное окончание для привычного русского уха. Вопреки ожиданию, это не латышская и не литовская фамилия (хотя суффикс -ит встречается в балтийских языках), а вполне себе русская, но с редкой словообразовательной моделью.

Ключ к разгадке — в основе «стабул». Она восходит к диалектному слову «стабул» или «стобул», которое в ряде говоров (прежде всего северных и сибирских) означало «столб», «бревно», «подпорка», а иногда и «короткий, толстый человек». Прозвище Стабул могли дать плотнику, который ставил опоры, или же человеку коренастого, крепкого телосложения. Фамилия образовалась по редкой модели: к основе добавили суффикс -ит, который в русском языке обычно указывает на принадлежность к группе людей или на происхождение от чего-то (сравните: «москвит» — житель Москвы, хотя это скорее исключение). В данном случае -ит, вероятно, заменил более распространённое -ов: Стабул + ит = потомок или человек из рода Стабулов.

География фамилии узкая. По данным переписей и архивных записей, Стабулиты встречаются в основном в Вологодской и Архангельской областях, а также в Сибири, куда переселенцы с Русского Севера уходили в XVII–XIX веках. Это подтверждает северное происхождение прозвища. В центральных и южных губерниях фамилия практически не фиксируется.

Если сравнивать с однокоренными, то более привычные варианты — Стабуров, Стабулёв, Стабульский — встречаются чаще, но именно форма Стабулит сохранила архаичный суффикс, который в XVIII–XIX веках уже почти не использовался для образования фамилий от прозвищ. Это делает её своеобразным лингвистическим «ископаемым»: по ней можно проследить, как в народной речи закреплялась модель, не ставшая массовой. Предки современных Стабулитов, скорее всего, были крестьянами или ремесленниками, жившими в лесных краях, где слово «стабул» было в ходу. Никакой знати или громких исторических личностей с такой фамилией не известно — это чисто народная, бытовая фамилия, которая не потерялась в веках благодаря своей необычной форме.