Фамилия Стадинчук — редкая, и её разговор начинается не с корня, а с суффикса, который многое говорит о географии. Формант -чук типичен для западноукраинских и белорусских фамилий, особенно для Волыни, Полесья и Подляшья. Он указывает на происхождение от отчества или прозвища: Стадинчук — это «сын или потомок Стадина». Если бы фамилия формировалась в центральной России, она скорее звучала бы как Стадинов.

Основа «Стадин» — либо прозвище, либо производное личное имя. В славянской ономастике известны неканонические имена, образованные от глагола «стадить» (сгонять в одно место, пасти). В диалектах «стадить» могло означать «собирать, объединять», а «стадо» — не только скот, но и толпу, общину. Поэтому прозвище Стадин могли дать пастуху, скотоводу или, в переносном смысле, человеку, который собирал вокруг себя людей.

Есть и другая, менее вероятная версия: от польского «stadnina» (конезавод, табун) или от названия местности вроде Стадины (гипотетический топоним). Но для фамилий на -чук типичнее именно отчество, а не указание на место жительства.

Сословно Стадинчуки, скорее всего, крестьянского или казацкого происхождения. В XIX веке такая фамилия могла встречаться среди мещан и однодворцев западных губерний Российской империи — например, на территории современной Житомирской или Ровенской области. Встречается она и сегодня, но крайне редко: по открытым данным, носителей насчитывается не более нескольких десятков человек в мире, преимущественно на Украине и в Польше.

Таким образом, фамилия Стадинчук — это отчество от прозвища, связанного со скотоводством или сбором людей, сформированное по западнославянской модели и закреплённое в украинско-белорусском пограничье.