Сталбоушкин – это фонетический вариант фамилии Столбоушкин, которая образовалась от прозвища Столбоушка. Возможно, оно восходит к нарицательному «столбуха» в значении «большой кубок, чарка, стопа, стакан хмельного, от которого сразу одуреешь». Таким образом, можно предположить, что данное прозвище мог получить любитель выпивки или человек, занимавшийся изготовлением спиртных напитков. Кроме этого, слово «столбуха» употребляется в значении «оглушительный удар кулаком». Следовательно, прозвище Столбоушка могло говорить о силе его носителя. Нельзя исключать, что прозвище связано с названием игры столбушки. Это род горелок, где участники становятся попарно и отбивают поочередно друг дружку. Есть версия, что прозвище Столбоушка могло быть образовано из двух основ: «столб» и «ухо». Столбом называлось бревно, брус, бревешко, для чего-либо поставленное стоймя. Следовательно, прозвище могло указывать на особенности внешности его носителя. Предположительно, основатель рода имел большие уши. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Столбоушка, со временем получил фамилию Сталбоушкин.