Фамилия Стефоглов — одна из тех, что ставит исследователя в тупик с первой же буквы. В ней нет привычного набора корней, которые сразу подсказывают ремесло или личное имя. Первое, что бросается в глаза, — это редкая финаль «-оглов». В русских фамилиях такой суффикс нестандартен. Он не похож ни на отчества (на -ов/-ев, -ин), ни на притяжательные формы. Скорее всего, перед нами результат сложения двух основ или переосмысления иностранной фамилии на русской почве.

Наиболее вероятная версия — фамилия образована от прозвища или имени Стефогл. В этом случае в основе лежит греческое имя Стефан (от στέφανος — «венок, венец»), которое в русской традиции дало множество форм: Степан, Степа, Стефка. Вторая часть — «-огл» — может восходить к тюркскому «оглы» (сын). Такая модель сложения имени с патронимическим компонентом характерна для южнорусских и казачьих областей, а также для регионов, где славянское население долго контактировало с тюркскими народами. Стефоглов в таком случае — это буквально «сын Стефана», но оформленный по смешанной греко-тюркской модели, которая затем обрусела и получила типичное русское окончание «-ов».

Есть и другая, более смелая гипотеза. Фамилия могла возникнуть из прозвища, связанного с диалектным словом «стефогл» или «стефогол». В некоторых говорах так могли называть человека с большой головой или необычной формой черепа (от «стефа» — голова, макушка в искажённом виде, и «гол» — голый, лысый). Однако никаких прямых лексических подтверждений этому нет, и эта версия остаётся догадкой.

Географически фамилия Стефоглов крайне редка. В дореволюционных справочниках и современных базах она встречается единичными случаями, преимущественно на юге России и в Поволжье. Это косвенно подтверждает версию о тюркском влиянии: именно в этих регионах фамилии на «-оглов» (Баймурзаев, Ахметов) встречаются чаще, чем в центральной России.

С точки зрения словообразования, фамилия прошла долгий путь. Сначала имя Стефан получило тюркский патроним (Стефан-оглы), затем эта форма была воспринята как основа и русифицирована суффиксом «-ов». Так появился Стефоглов — фамилия, в которой смешались греческие корни, тюркская конструкция и славянское оформление. Предки носителей этой фамилии могли быть выходцами из казачьей или мещанской среды, жившими на границе культур.