Фамилия Стольяренко — украинская по форме, но не самая типичная для этой модели. Суффикс -енко указывает на происхождение с территории современной Украины или юга России и обычно означает «сын» или «потомок» (Стольярéнко — сын Стольяря). Однако основа здесь не от имени, а от прозвища или профессии.

Корень фамилии — стольяр. В украинском языке это точное соответствие русскому «столяр» (от «стол» — мастер по изготовлению мебели и деревянных изделий). В отличие от русского «столяр», где ударение падает на второй слог, в украинском произношение иное: сто́ляр (с ударением на первый слог). Именно этот вариант и лёг в основу фамилии. Таким образом, первый носитель, скорее всего, был сыном столяра, а сам родоначальник — человеком, занимавшимся плотницким или столярным ремеслом.

Интересная особенность — написание через ь (мягкий знак). В украинском языке слово «столяр» пишется как «столяр», но в фамилиях часто встречается вариант с «ь»: Стольяренко, а не Столяренко. Это может быть следствием диалектного произношения (смягчение «л» перед «я») либо влиянием русской орфографической традиции, где мягкий знак указывал на произношение. В любом случае, написание «Стольяренко» — признак того, что фамилия фиксировалась в документах уже в XIX–XX веках, когда орфография была нестабильной, или носители происходят из регионов, где говорили «стольяр» (например, из южных областей России или восточной Украины).

Фамилия редкая. Она не входит в списки самых распространённых украинских фамилий, что говорит о её локальном бытовании — скорее всего, в одной или нескольких соседних деревнях. По сословной принадлежности предки, вероятно, были крестьянами или мещанами (городскими ремесленниками). Столярное дело в XIX веке было востребованным, но не давало особого социального статуса, поэтому фамилия осталась «ремесленной», без дворянских корней.

Если сравнивать с однокоренными фамилиями, то Столяров (русская форма, суффикс -ов) встречается гораздо чаще. Стольяренко — более конкретная украинская версия, которая сразу указывает на происхождение из южнорусской или украинской среды.