Фамилия Стугарев образована от прозвища Стугарь из нарицательного «стукарек», т.е. «небольшая кадка». Скорее всего, Стугарем называли мастера по изготовлению стукарей или продавца таких кадок. При образовании фамилии возникло чередование согласных к/г, что явилось результатом исторических изменений, происходивших в языке. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Стугарь, со временем получил фамилию Стугарев.