Фамилия Сунарчина — редкий случай, когда прозвище или имя, лёгшее в основу, почти наверняка связано не с русским, а с тюркским миром. Основа «Сунар» (или «Сунарча») — это, скорее всего, личное имя либо прозвище. В тюркских языках, особенно в башкирском и татарском, «сунар» означает «охота», «ловля». Соответственно, Сунар — это Охотник. Человек мог получить такое имя-прозвище за удачливость в промысле или за то, что был искусным звероловом. Фамилия, таким образом, буквально означает «принадлежащий Сунару», то есть потомок Охотника.

Словообразовательная модель здесь простая и прозрачная: к основе «Сунар» добавляется притяжательный суффикс «-ин», характерный для русских фамилий. Финальное «-а» — это окончание, указывающее на женскую форму фамилии (например, Иванов — Иванова, Сунарчин — Сунарчина). Мужской вариант фамилии — Сунарчин. Суффикс «-ин» вторит древнейшей русской модели: чей? — отцов. Так что перед нами типичная «патронимическая» фамилия, только отец носил не славянское имя, а тюркское прозвище.

Географически фамилия тяготеет к регионам, где исторически плотно соприкасались русское и тюркское население. Чаще всего Сунарчины встречаются в Башкортостане, Татарстане, Оренбургской и Челябинской областях. Это неудивительно: именно там башкиры и татары, принимая православие или переходя в крестьянское сословие, получали русские фамилии, образованные от их прежних имён. Впрочем, Сунарчина могла быть и у русских, живших по соседству и перенявших прозвище от тюркского соседа.

Есть и другая, менее вероятная версия. В некоторых говорах «сунарь» или «сунарка» могло означать нечто, связанное с сеном или заготовкой кормов (от «сунуть», «засунуть»). Но эта гипотеза слабая: во-первых, такие прозвища почти не встречаются в документах, во-вторых, тюркская этимология даёт прямое и ясное значение, которое отлично вписывается в традицию прозвищ по роду занятий. Поэтому версия с охотником — основная и самая убедительная.

Официально фамилия закрепилась, скорее всего, в XIX веке, когда у государственных крестьян и инородцев массово оформляли фамилии по отцу. До этого человек мог зваться просто Сунар, а его дети — Сунарчины. В метрических книгах и ревизских сказках такая фамилия фиксируется с середины XIX века, преимущественно в южноуральских губерниях. Известных носителей с громкой исторической славой нет, что типично для фамилий крестьянского и казачьего происхождения.