Фамилия Сургунов — один из тех случаев, когда географическое название оказывается в основе родового имени. Вопреки возможной догадке, напрямую с городом Сургутом она связана редко: жителей Сургута в старину называли сургутянами или сургутцами, а не сургунами. Корень здесь иной.

Скорее всего, фамилия образована от прозвища Сургун. В русских говорах слово «сургун» (или «сурга») имело несколько значений. В тверских и псковских диалектах так называли беспокойного, непоседливого человека, который всё время суетится и «сургунит» — то есть ворочается, ёрзает, делает что-то торопливо и шумно. В других областях «сургун» означал «обрубок», «коротышку» — прозвище по внешнему признаку, данное невысокому или плотному человеку.

Модель образования простая: к основе «Сургун» добавили типичный русский патронимический суффикс -ов, который указывал на принадлежность: «сын Сургуна». Фамилия стоит в ряду таких однокоренных, как Сурганов, Сургутанов, Сургучев. Все они восходят к одному и тому же диалектному гнезду, просто с разными суффиксами.

Интересно, что в некоторых говорах слово «сургун» имело и более конкретное ремесленное значение — так могли прозвать человека, занимавшегося смолокурением или варкой дёгтя, поскольку «сургой» иногда называли смолистое вещество. Однако эта версия менее распространена, чем прозвище по характеру.

Встречается фамилия Сургунов преимущественно в северных и центральных областях России — от Архангельской губернии до Поволжья. Это объясняется тем, что диалектное слово бытовало именно там. Никакого отношения к тюркским или финно-угорским корням фамилия не имеет — это чисто русское прозвище, закрепившееся в документах в XVI–XVII веках.