Фамилия Суруджиева, скорее всего, имеет тюркские корни и связана с прозвищем или профессиональным занятием предка. Её основа — слово «суруджи», которое можно разобрать как «су» (вода) и суффикс принадлежности или профессии «-джи/-чи». В большинстве тюркских языков «су» означает «вода», а аффикс «-джи» указывает на человека, который с ней работает: водонос, водовоз, либо тот, кто добывает или продаёт воду. В засушливых регионах, где вода была на вес золота, такая профессия была востребованной и уважаемой.

Суффикс «-ев» в окончании фамилии — типичный русский патронимический формант, который добавлялся к тюркским основам при русификации. Это указывает на то, что носители фамилии жили на территории, где происходило смешение славянского и тюркского населения, например, в Поволжье, на Северном Кавказе или в Закавказье. Фамилия могла закрепиться за конкретным родом, где предок-«суруджи» обслуживал водные источники, работал при колодце или даже владел водяной мельницей.

Реже встречается версия, что «суруджи» — это искажённое «сурутчи» (от «сурат» — лицо, образ) или «суруччи» (от «суру» — гнать, вести), но она менее обоснована. В словарях тюркских наречий «суруджи» как самостоятельное слово не фиксируется в значении «лицо» или «погонщик», а вот водная тематика прослеживается чётко. Фамилия редкая, и её носители, вероятно, происходят из одного локального клана, где прозвище перешло в наследственное имя.

Сравнение с однокоренными фамилиями — Сурушев, Суруханов, Сураев — показывает, что общая основа «сур» в них может восходить к разным словам: от «сур» (серый, грязный) до «сура» (глава, сура Корана). Но Суруджиева выделяется именно профессиональным суффиксом, что делает её уникальной среди аналогов. Если ваши предки носили эту фамилию, скорее всего, они были не просто крестьянами, а людьми, чей труд был связан с жизненно важным ресурсом — водой, что в прошлом давало семье особое положение в общине.