Фамилия Свистак образована от аналогичного прозвища, которое восходит к глаголу «свистеть». Кроме того, Свистаком могли прозвать человека, который занимался изготовлением свистков, детских игрушек. Таким образом, прозвище Свистак может относится и к так называемым «профессиональным» именованиям, указывающим на род деятельности человека. Однако существует и еще одна гипотеза, по которой прозвище Свистак образовано от украинского слова «свiсть» - «свояченица». В таком случае оно могло указывать на родственные отношения обладателя прозвища Свистак.