Фамилия Таллеров восходит к германскому корню tal - «долина». Вероятно, в основе этой фамилии лежит прозвище, которое указывало на место жительства человека: в горной или речной долине. Речными долинами называются созданные водотоками вытянутые углубления на земной поверхности с общим уклоном в сторону текущей воды. Из-за обилия рек в Германии особенно много речных долин. Согласно другой, менее правдоподобной гипотезе, фамилия Таллеров связана со шведским словом tall - «сосна» или эстонским tall - «хлев; ягненок». Возможно, основатель рода Таллеровых жил в сосновом лесу или ухаживал за ягнятами. Например, только у евреев можно было встретить такие фамилии, как Вейценбаум, что в переводе с немецкого означало «пшеничное дерево», Зауэрштром – «кислый поток», Левенфиш – «рыба-лев», Цигенбаум – «козье дерево», Квечман – «высказываться неохотно».