Фамилия Талманова — женская форма, в основе которой лежит мужская фамилия Талманов. А та, в свою очередь, образована от прозвища или мирского имени Талман. Слово «талман» в русских говорах имело несколько значений, и чтобы понять, кем был первый носитель фамилии, нужно разобраться в диалектной лексике.

Самый вероятный источник — тюркское заимствование. В тюркских языках «талман» означает «переводчик, толмач». В древнерусской дипломатии и торговле толмачи были незаменимы: они сопровождали посольства, переводили на переговорах. Прозвище Талман могли дать человеку, который хорошо знал языки, часто общался с иноземцами или сам был выходцем из тюркской среды. Эта версия подкрепляется тем, что фамилия Талманов встречается в регионах, где исторически было сильно татарское или башкирское влияние.

Менее распространённая, но тоже возможная гипотеза — связь с русским диалектным глаголом «талманить» (говорить невнятно, бормотать) или существительным «талма» (путаница, неразбериха). В этом случае прозвище Талман могло закрепиться за неразговорчивым, косноязычным человеком или, наоборот, за тем, кто постоянно путал слова. Однако эта версия уступает первой по частотности: в исторических документах фамилии от тюркского «толмач» встречаются гораздо чаще.

Суффикс -ов указывает на типичную русскую модель образования фамилий по отчеству: «чей сын?» — Талманов, то есть сын Талмана. В XVIII–XIX веках такую фамилию могли получить как крестьяне и мещане, так и служилые люди, особенно те, кто был связан с переводческим делом или торговлей на южных и восточных границах России. Встречаются также варианты написания Толманов — это однокоренная фамилия от того же корня, но с более привычной огласовкой.