Фамилия Тартасюк звучит нарочито по-украински, и это первое, что бросается в глаза. Суффикс -юк в украинской ономастике — классический показатель родства, который работает так же, как и более известный -енко. Если фамилия Иваненко буквально означала «сын Ивана», то Тартасюк — это «сын Тартаса». Но вот с самим именем Тартас всё не так просто, и здесь начинается самое интересное.

В официальных документах и бытовом общении фамилия закрепилась в форме Тартасюк, однако её основа не является самостоятельным крестильным именем. Скорее всего, мы имеем дело с производной формой от канонического имени, которое в народной среде подверглось сокращению и упрощению. Наиболее вероятная версия — происхождение от имени Тарас. В разговорной речи, особенно в западных регионах Украины, где суффикс -юк особенно распространён, имя Тарас могло трансформироваться в уменьшительно-ласкательную или просторечную форму Тартас. Звуковой ряд «Тарас» → «Тартас» объясняется перестановкой или добавлением согласного «т» для удобства произношения, что не редкость в диалектной среде. Таким образом, Тартасюк — это «сын Тараса», а сама фамилия уходит корнями в греческое имя Тарасий, которое носил известный святой.

Впрочем, есть и альтернативная, менее очевидная гипотеза. В польском языке существует слово «tartak», означающее лесопилку, а в украинских говорах можно встретить «тартак» в том же значении. От этой основы могло возникнуть прозвище Тартас для человека, работавшего на лесопилке или жившего рядом с ней. Однако эта версия выглядит слабее: суффикс -юк в подавляющем большинстве случаев цепляется к личным именам, а не к названиям профессий. Для ремесленных прозвищ чаще использовались другие модели образования, поэтому версия с именем Тарас остаётся основной и самой правдоподобной.

Географически фамилия Тартасюк тяготеет к западноукраинским землям, особенно к Волыни, Подолью и Галичине, где патронимический суффикс -юк доминировал над великорусскими -ов и -ев. Такое распределение подтверждает: фамилия сформировалась в крестьянской среде, где идентификация по отцу была жизненно необходима, ведь в деревне жило сразу несколько Тарасов, и чтобы отличить одного от другого, говорили «Тартасов сын» или просто «Тартасюк». Со временем это указание на отца застыло в официальной фамилии и потеряло прямую связь с родством, но сохранило в себе память о предке по имени Тарас.

Стоит отметить, что написание с двойным «с» — Тартасюк, а не Тарасюк — это не ошибка, а устойчивый фонетический след той самой народной формы. Носители фамилии, даже не зная её этимологии, интуитивно произносят её с твёрдым и протяжным «с», что отличает их от более распространённых однофамильцев Тарасюк. Эта деталь — лишнее подтверждение того, что фамилия не искусственная, а живая, рождённая в живой речи.