Фамилия Таску — редкий пример фамилии, которая не вписывается в типичные русские словообразовательные модели. В ней нет привычных суффиксов -ов, -ин или -ский, а окончание -у указывает на нетипичное для русского языка происхождение. Скорее всего, перед нами фамилия, заимствованная или адаптированная из тюркских языков.

Наиболее правдоподобная версия связывает фамилию Таску с тюркским словом «тас» (камень) или «таскын» (поток, наводнение). В тюркских языках «таску» может означать «каменистый» или относиться к имени-прозвищу, данному человеку по месту жительства — у каменистого берега, или по характеру — «непоколебимый, как камень». Менее вероятна, но возможна связь с глагольной формой: в некоторых тюркских диалектах «таску» — «разливаться», «выходить из берегов», что могло стать прозвищем для вспыльчивого или шумного человека.

В русском контексте фамилия Таску могла возникнуть у крещёных татар, башкир или других народов Поволжья и Приуралья, которые в XIX веке получали фамилии по русскому образцу, но сохраняли тюркскую основу. Географически фамилия встречается в Татарстане, Башкортостане, а также среди сибирских татар. Встречаются варианты написания с одной «с» (Таску) и с удвоенной (Тассу), что затрудняет точную этимологию.

Словообразовательный анализ показывает, что фамилия не прошла через русскую суффиксацию: она осталась «голой» основой, что характерно для поздних фамилий, записанных со слов носителя без переделки на русский лад. Это делает Таску уникальной среди массы русских фамилий — она сохранила исходный тюркский облик.