Фамилия Таурас — редкий случай, когда корень почти не оставляет сомнений в происхождении, но зато ставит вопрос: откуда предки носителя пришли на русские земли? В основе лежит древнегреческое слово «таурос» (ταῦρος) — бык. Это могло быть прозвище: сильного, упрямого, крупного человека, либо человека, связанного с быками или волами — пастуха, погонщика, скотовода.

Однако география фамилии подсказывает, что прозвище это не возникло в русской среде спонтанно. Фамилия Таурас распространена в Литве, на Украине, в Белоруссии и у греков Приазовья. В греческом варианте она могла закрепиться как фамилия, образованная напрямую от нарицательного слова, без дополнительных суффиксов. В литовском и украинском контексте «Таурас» — это, скорее всего, фамилия-прозвище, перешедшая в наследственное имя без изменений. Литовский язык тоже знает слово «tauras» (тур, дикий бык), что даёт параллельную, но близкую версию.

Обратите внимание на суффиксальную модель: здесь нет типичных русских суффиксов -ов, -ин, -ский. Фамилия застыла в форме чистой основы. Это характерно для фамилий, которые сложились в польско-литовском регионе и на западнорусских землях, где прозвища нередко переходили в фамилии без наращивания патронимического суффикса. Встречается и написание «Таурас» с ударением на первый или второй слог — в зависимости от региона: в греческой среде чаще на второй, в литовской — на первый.

Таким образом, человек с фамилией Таурас почти наверняка имеет предков из числа западных славян, балтов или греков. В любом случае, корень один — бык, и прозвище это, скорее всего, дали человеку крепкому, с весомым характером или занятому в скотоводстве.