Мужское крестильное имя Тарас (каноническая форма - Тарасий) имеет греческое происхождение и переводится как «смутьян, мятежник». Покровителем этого имени считается святитель Тарасий, патриарх Константинопольский. Во время иконоборческих смут Патриарх Павел решил уйти в монастырь и объявил, что своим преемником самым достойным он считает мирянина Тарасия. Тарасий подчинился ему и общему желанию, за короткое время прошел все иерархические ступени, после чего был возведен на патриарший престол в 784 году. Скорее всего, основатель рода Тарас был представителм высшего сословия. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Тарасек, со временем получил фамилию Тарас.