Фамилия Токасеев — редкая, и её разбор требует внимания к неочевидным деталям. В первую очередь бросается в глаза суффикс -еев, который в русских фамилиях обычно указывает на происхождение от имени или прозвища, оканчивающегося на -ей. В данном случае основа — Токасей. Это могло быть либо тюркское имя, либо прозвище, образованное от глагола «токать» (стучать, ударять) в некоторых говорах, но с меньшей вероятностью.

Наиболее правдоподобная версия — тюркское происхождение. В татарском, башкирском и других тюркских языках есть корень «ток» (сытый, полный, достаточный) или «тока» (пряжка, застежка). Имя Токасей могло означать «сытый, довольный» или быть производным от слова «тукач» (ткач, ремесленник, работающий с пряжей). Суффикс -ей в тюркских именах — уменьшительно-ласкательный, так что Токасей — «маленький Ток» или «Ток-сынок». В русской среде такое имя адаптировали, добавив фамильный суффикс -ев, чтобы указать на принадлежность: «сын Токасея».

География фамилии подсказывает, что её носители сосредоточены в Поволжье и на Урале, особенно в Татарстане, Башкортостане и Оренбургской области. Это совпадает с зоной активного взаимодействия русских и тюркских народов. В XVIII–XIX веках многие татары и башкиры получали русские фамилии по имени отца, и Токасеев — типичный пример такой русификации. Встречаются также варианты написания Токасев (с одним «е»), что может быть следствием упрощения на письме.

Есть и более спорная версия: связь с диалектным русским словом «токас» — так в некоторых регионах называли плотника или столяра, работающего с топором (от «токать» — тесать, ударять). Но эта гипотеза слабее, потому что слово «токас» не зафиксировано в основных словарях русских говоров, а фамилия явно тяготеет к восточным регионам. Таким образом, предки Токасеевых, скорее всего, были тюркоязычными крестьянами или ремесленниками, чьё имя или прозвище закрепилось в русской фамильной форме.