Фамилия Толочика — редкий случай, когда географический акцент в написании перевешивает словообразовательную логику. Перед нами украинская или белорусская фамилия, зафиксированная в форме, характерной для юго-западных говоров. Если бы фамилия была русской, мы бы увидели окончание -ов или -ин: Толочников или Толочин. Вместо этого — «Толочика», где суффикс -ик указывает на уменьшительно-ласкательное или профессиональное прозвище, а окончание -а выдаёт западнорусское или украинское склонение.

В основе лежит корень «толоч-», связанный с действием «толочь», «толочься». Наиболее вероятное объяснение: предок получил прозвище Толочик от названия ремесла. Толочником на Руси называли того, кто толчёт зерно в ступе, изготавливает крупу или муку кустарным способом. Это не мельник в современном понимании, а скорее работник на ручных жерновах или толчее — тяжёлый, малопрестижный труд, но необходимый в каждом хозяйстве. В некоторых диалектах «толочить» означало «топтать», «мять» — например, при выделке кож или при утаптывании глины. Тогда Толочик мог быть кожевником или строителем, работающим с глиняным раствором.

Менее вероятная, но допустимая версия — происхождение от географического названия. В Беларуси есть деревня Толочино, в России — несколько Толочных. В этом случае фамилия указывала бы на выходца из такого места, но суффикс -ик для топонимических фамилий нехарактерен: обычно от названий сёл образуют Толочинский или Толоченко. Поэтому версия с прозвищем по занятию выглядит убедительнее.

Фамилия Толочика — нечастая. Встречается преимущественно в западных областях Украины и в южной Беларуси, а также среди потомков переселенцев в Сибири и на Дальнем Востоке. Носители этой фамилии, скорее всего, происходят из крестьянской или ремесленной среды, где прозвище закрепилось за родом занятий, а не за личным именем.