Фамилия Томинец — один из тех случаев, когда внешне простая основа скрывает сразу несколько возможных путей происхождения. Словообразовательный суффикс -ец указывает на принадлежность к местности или на характерный признак: так в русском, украинском и белорусском языках образовывали прозвища и фамилии (ср. донец, туляк, волынец). Но кто такой «Томин»? Самый очевидный вариант — от канонического крестильного имени Фома. В народном произношении начальное «Ф» часто заменялось на «Т»: Тома, Томка. Соответственно, «Томин» — это «сын Фомы» (как Фомин), а Томинец — либо уменьшительная форма от того же корня, либо указание на выходца из семьи Томиных.

Однако есть и другая версия, не связанная с именем. В южнорусских и украинских говорах «томить» могло означать «тратить время, медлить». Прозвище Томин давали человеку неторопливому, задумчивому или даже ленивому. Тогда Томинец — его потомок или человек, унаследовавший такую характеристику. В пользу этой гипотезы говорит то, что фамилия встречается в основном на западе современной России и в восточных областях Украины, где суффикс -ец особенно продуктивен.

Написание фамилии устойчивое, без вариантов вроде Томенец или Томынец — это тоже косвенный признак того, что основа была осознана носителями как производная от имени или прозвища, а не от географического названия (хотя топонимов с корнем «том» в славянском мире практически нет). В дореволюционных метриках фамилия фиксировалась преимущественно у мещан и крестьян, реже у духовенства — что типично для фамилий на -ец, часто возникавших в среде, где фамилии закреплялись позже, чем у дворян.

Словарь Б. Унбегауна не выделяет Томинец как отдельную статью, но модель с суффиксом -ец от отчества на -ин он описывает как характерную для западнорусских земель, особенно Смоленщины и Черниговщины. Так что если ваши предки носили эту фамилию, есть смысл искать их корни в тех краях — и помнить, что в основе могло лежать как имя апостола, так и меткое бытовое прозвище.