Фамилия Тощевиков образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Тощевиков послужило мирское имя Тощевик. Мирское имя Тощевик, вероятно, является родственным прилагательному «тощий», то есть «изможденный, худощавый, худой, сухощавый». Согласно этому, можно предположить, что нарекая ребенка именем Тощевик, родители желали, чтобы их сын был всегда сытым и здоровым. Также возможно, что в основе фамилии Тощевиков лежит прозвище Тощевик, которое указывало на внешние особенности предка — на худощавое телосложение. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Тощевик, со временем получил фамилию Тощевиков. О точном месте и времени возникновения фамилии Тощевиков в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Тощевиков представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.