Фамилия Товаровская — редкий случай, когда географическая основа почти наверняка перевешивает прозвищную. Сразу скажем главное: перед нами типичная «выездная» фамилия, образованная от названия населённого пункта с помощью суффикса -ск-. В мужском варианте она звучала бы как Товаровский, и носитель такой фамилии в прошлом, скорее всего, был либо помещиком, владевшим селом Товарово (или Товары), либо выходцем из этого места, переселившимся в другую губернию.

Разберём модель. Суффикс -ск- в русских фамилиях указывает на связь с местом: он превращает название села в фамилию дворянина или духовного лица, реже — крестьянина, записанного по месту прежнего жительства. Основу «Товаров-» легко связать со словом «товар», но здесь важно не попасть в ловушку прямого толкования. Товаром на Руси называли не только продукт для продажи, но и военный обоз, и даже особый вид пошлины. Однако в топонимике корень «товар» чаще всего восходит к личному имени или прозвищу Товар (от тюркского «товар» — скот, имущество, или от славянского «товарищ»). Села с названием Товарово встречаются в Тверской, Московской и Смоленской областях — именно оттуда, вероятнее всего, и пошли Товаровские.

Есть и вторая, менее вероятная версия: фамилия могла возникнуть в среде купечества или приказчиков, где прозвище Товар давали человеку, ведавшему складом или торгом. Но тогда мы ждали бы суффикс -ов, а не -ский. Форма на -ский для прозвищного происхождения нетипична — она слишком «географична». Поэтому большинство специалистов, опираясь на работы Б. Унбегауна, относят такие фамилии к топонимическим.

В написании фамилии Товаровская нет неожиданностей: ударение падает на второй слог — Товáровская, и это единственный литературный вариант. В дореволюционных документах могла встречаться двойная буква «с» (Товаровская), но современная орфография закрепила одну. Сословная принадлежность предков могла быть разной: если фамилия дворянская — род владел землёй в Товарове, если крестьянская или мещанская — предки просто ушли из того же села в город, и их записали по месту выхода.

В итоге фамилия Товаровская — это не про торговлю, а про малую родину. Носительницы этой фамилии могут с высокой долей уверенности искать свои корни на карте Центральной России, в сёлах с названием Товарово, где когда-то жили их предки, пока не снялись с места и не унесли имя деревни с собой.